Det er mange tilbehør og verktøy som kan brukes på kjøkkenet under tilberedning av tallerkener og tallerkener, både av nødvendighet og for glede (hvis vi vil lage kulinariske videoer å dele på YouTube eller på din matlagingsblogg). Til de klassiske pansene, grytene, øsene og strengt "kulinarisk" tilbehør kan vi også legge til høyteknologisk tilbehør, veldig nyttig i mange scenarier der kokkens øye eller gane kan mangle (på grunn av erfaring eller umulighet for å teste parabolen i et annet måte) eller for å hjelpe oss når vi skal lage mat. Vi oppdager i denne guiden de beste smarte apparater du kan bruke på kjøkkenet for å hjelpe deg med å tilberede enhver type rett. Vi vil bare vise deg rimelige verktøy som lett kan finnes både online og i enhver butikk.
LES OGSÅ: Beste apper med matoppskrifter (Android og iPhone)
1) Habor Digital kjøkkentermometer
Blant de teknologiske verktøyene som ikke må mangle i kjøkkenutstyret, skiller det seg ut det digitale sonde-termometeret, veldig nyttig for å måle temperaturen på oljen i sanntid (under steking) eller temperaturen på en hvilken som helst væske, semi-væske eller fast forbindelse som krever en presis temperatur (for eksempel tilberedning av sjokolade eller tilberedning av kjøtt). Modellen vi anbefaler har en 12 cm lang stålprobe, viser temperaturen praktisk talt øyeblikkelig, har en beskyttelseshette og et temperaturområde fra -50 ℃ til 300 ℃.
Vi kan se enheten her -> Habor Digital Kitchen Thermometer (10 €).
2) Digital skje skala
En annen teknologisk enhet som vi kan bruke på kjøkkenet for å forbedre produktforberedelsen, er skjeen med integrert skala. Ved å bruke denne skjeen kan vi ta nøyaktige doser gjær, sukker og enhver annen skedsdose på en vitenskapelig måte, komplett med en dedikert skjerm der du kan se mengden i gram målt på skjeen og målingemerker på den indre overflaten av skjeen. Denne smarte skjeen er praktisk talt uunnværlig i kringle og tilberedning av pizza og brød, spesielt hvis vi er nybegynnere. Enheten måler nøyaktig i et vektområde mellom 0, 5 og 300 g.
Vi kan se produktet herfra -> Digital Spoon Scale (13 €).
3) Etekcity Electronic Kitchen Scale
Skalaen kan absolutt ikke mangle på et kjøkken, men hvis vi virkelig ønsker å få mest mulig ut av teknologien, anbefaler vi å fokusere på en komplett skala som den som tilbys av Etekcity. Denne skalaen med dedikert stålbrett lar deg måle alt opp til 5 kg, er utstyrt med en alarmtimer, en temperaturindikator for ingrediensene som er satt inn i brettet og et bakgrunnsbelyst display for maksimal lesbarhet.
Vi kan se denne skalaen herfra -> Etekcity Electronic Kitchen Scale (€ 16).
4) Timekjøkken for våren
For de som elsker litt tilbaketrukne produkter, kan du fokusere på stål Kitchen Timer med fjærutløsermekanisme, uten å måtte bruke batterier eller andre former for energi. Den lades med urviseren opp til maksimalt 55 minutter (for å laste fjæren og summeren), og går deretter tilbake mot urviseren til ønsket minutasje. Rask, presis og praktisk uten å overdrive!
Vi kan se denne tidtakeren herfra -> Spring Kitchen Timer (€ 5).
5) ZOETOUCH kjøkkenur
Hvis vi er ute etter en mye mer teknologisk timer enn den enkle våren, kan vi fokusere på ZOETOUCH-kjøkkenuret. Denne tidtakeren viser tydelig og presist både minuttene og de manglende sekundene, har store knapper nederst for å stille inn minutter og sekunder og en sideknapp for å starte eller stoppe tidtakeren. Denne enheten drives av to små knappebatterier med stor autonomi.
Vi kan se denne tidtakeren herfra -> ZOETOUCH kjøkkenur (€ 8).
6) TopElek Professional Probe Thermometer
Vi leter etter et profesjonelt sondtermometer til vårt kjøkken "> TopElek Professional sondtermometer (15 €).
7) Tacklife IT-T02 Infrarødt digitalt termometer
Vi kan ikke alltid måle den virkelige temperaturen på en ingrediens, en kokende væske eller en carte eller en fisk før vi kjøper den (vi kan ikke stikke et termometer i kjøttet før vi kjøper det!). I tilfeller hvor vi ikke kan bruke et sondtermometer, kan vi måle temperaturen på en fast eller flytende tallerken ved hjelp av et digitalt infrarødt termometer som det som tilbys av Tacklife. IT-T02-modellen som vi anbefaler lar deg måle temperaturen eksternt takket være det integrerte lasersystemet, og få temperaturavlesningen på noen få sekunder. Termometerpistolen måler fra -50 ° C til 380 ° C med en nøyaktighet på ca. 1, 5 ° C. Den ideelle bruksavstanden for å få en god temperaturavlesning er 36 cm, nær nok til å kunne måle temperaturen på noe.
Vi kan se dette digitale infrarøde termometeret herfra -> Tacklife IT-T02 Digital infrarødt termometer (11 €).
LES OGSÅ: Hjemmeautomatiseringsprodukter (Smart Home) enkle å montere og bruke
